Généralement, un Logiciel restauration collective permet d’optimiser la gestion de l’ensemble des processus relatifs à l’approvisionnement de production pour les restaurants décentralisés. Cet outil sert à assurer certaines tâches importantes, de la gestion des commandes et des stocks, à l’analyse du coût matière des restaurants, en passant par la gestion des plans alimentaires, des cycles de menus ainsi que des appels d’offres.
Les bonnes raisons de choisir un logiciel d’optimisation de la gestion de la restauration
Un logiciel de gestion de la restauration collective est un outil dont l’objet est de garantir l’optimisation de l’ensemble des procédés permettant aux restaurateurs d’accéder à une meilleure gestion possible. Les fournisseurs de solutions logicielles font en sorte que les outils proposés puissent répondre aux exigences des restaurateurs et s’adapter aux caractéristiques de leurs établissements.
En général, l’avantage du Logiciel restauration collective réside dans sa polyvalence. Celui-ci offre la possibilité de contrôler de manière efficace la gestion de la traçabilité alimentaire, la gestion des stocks, la gestion d’inventaires en restauration et la gestion des achats. De plus, cet outil est capable d’assurer l’organisation du travail en salle et la gestion du plan de salle numérique. Cela permet de garantir le contrôle de la salle en temps réel et de réaliser un suivi de l’évolution des divers services à tout moment. Dès lors, cette solution peut entraîner la diminution des coûts et l’amélioration de la qualité et de l’efficacité du service. Elle accroît la production de bénéfice et augmente le montant des ventes.
Les solutions logicielles disponibles sur le marché pour gérer la restauration collective
Parmi les solutions de gestion, les acteurs de la restauration peuvent opter pour Adora Global Solution. Ce logiciel peut répondre à leurs besoins en matière de gestion de la restauration collective. Choisir celui-ci leur permet de bénéficier d’une solution personnalisée. Pour que ce logiciel puisse correspondre à leurs exigences et à celles de leurs clients, les restaurateurs ont la chance de le paramétrer. Puisque cet outil est personnalisable, ils peuvent l’adapter selon leur organisation. Outre cela, Adora Global Solution offre la possibilité de contrôler et d’analyser méthodiquement les achats de l’établissement de restauration, de gérer de manière optimale les cycles de menus, les appels d’offres, les commandes, les plans relatifs à l’alimentation et les stocks. L’avantage de cet outil d’optimisation se trouve dans son efficacité, sa praticité et sa simplicité d’utilisation.
Ensuite, un restaurateur peut recourir à la solution apportée par Rest’office. Ce dernier constitue un progiciel de gestion ayant la réputation d’être performant et fiable. Cet outil modulaire est destiné particulièrement à la gestion de la restauration collective. Avec ce produit personnalisable, les acteurs de la restauration peuvent réussir à optimiser la gestion du coffre, des achats, des fiches techniques, de la consolidation, des stocks… Au cas où cette solution ne correspond pas aux attentes d’un restaurateur, il est possible d’adopter le logiciel Koust. Celui-ci a de l’efficacité pour la gestion d’un établissement de restauration collective.
Considérer les solutions offertes par les outils de gestion de la restauration collective
Les solutions de gestion de la restauration collective disposent de toutes les fonctionnalités proposées par tous les types de progiciels classiques. Elles peuvent faire fonction d’outils pour la gestion de caisse. Les règlements obligent les établissements de restauration à utiliser un outil sécurisé pour la gestion de leur caisse. Au moment où un restaurateur adopte un logiciel de restauration collective, il n’a plus besoin de sélectionner une autre solution pour la gestion et la sécurisation de sa caisse. Celui-ci est capable de garantir complètement l’optimisation de la gestion de son coffre.
Par la suite, les outils de restauration collective permettent de prendre facilement des réservations pour les trier par service. Alors, les restaurateurs peuvent détecter leurs réservations en un coup d’œil. Cela leur offre l’occasion de tirer profit d’un gain de temps important. En plus, ces solutions logicielles peuvent servir d’outils pour la gestion des livraisons.
Comment choisir un outil de gestion de la restauration collective ?
Pour le choix d’un outil de restauration collective, il faut considérer un certain nombre de critères. L’ergonomie du logiciel constitue un élément à prendre en compte. Un restaurateur doit prioriser un outil facile à utiliser et surtout accessible. Si un utilisateur a des difficultés à se servir de son logiciel, il doit suivre une formation particulière auprès de son fournisseur. Généralement, certains fournisseurs peuvent donner un petit apprentissage à leurs clients. Pourtant, au moment où un restaurateur acquit son outil de gestion de restauration collective, il peut choisir un éditeur en mesure d’offrir une période d’essai. Cela l’aide à avoir une idée sur le logiciel de même que sur la qualité de la solution offerte. En plus, la performance de l’outil fait partie des critères à ne pas négliger. Puis, un utilisateur a besoin de vérifier si le logiciel est compatible avec ses matériels et correspond à son établissement. Afin de dénicher un logiciel réputé et fiable, il est important de considérer les avis d’autres clients.
